Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.0 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Queso vegano
  • de almendra cruda sin piel
    200 g
  • de agua
    500 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de comino en grano
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimentón dulce
    2 pellizcos
  • de agar-agar
    3 cucharaditas
  • de agua filtrada
    200 g
  • de aceite de oliva
    1 cucharada
Berenjena
  • de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
    500 g
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
Relleno
  • de cebolla en trozos
    30 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de zanahorias en trozos
    300 g
  • de agua
    100 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de curry en polvo (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 436 kcal / 1827 kJ
Πρωτεΐνη 14.3 g
Λιπαρά 36.6 g
Υδατάνθρακες 13.4 g
Φυτικές ίνες 13.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g
Νάτριο 611.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων