
Συσκευές & Αξεσουάρ
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Tagliolini
-
di farina tipo 00200 g
-
uova2
-
di zafferano in polvere1 bustina
Preparazione
-
uova fredde di frigorifero2
-
di acqua1000 g
Crema di carciofi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
-
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di cuori di carciofo400 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di mascarpone100 g
-
di bottarga in polvere1 cucchiaio
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
574.8 kcal /
2404.8 kJ
Πρωτεΐνη
26.2 g
Λιπαρά
34.7 g
Υδατάνθρακες
42.1 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Νάτριο
572.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Cuoci Uova
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRiso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto piselli, merluzzo e menta
35 λεπτ.
Pasta fredda alla norma
30 λεπτ.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 λεπτ.
Penne con le cozze
1ωρ.
Pappardelle rucola e ricotta
1ωρ.
Risotto melone e speck
40 λεπτ.
Pasta gratinata
50 λεπτ.
Pasta fredda alle verdure
1ωρ.
Risotto alle erbe aromatiche
35 λεπτ.
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 λεπτ.