Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Formaggio vegan

di mandorle pelate
200 g
di acqua
700 g
di succo di limone, spremuto fresco
30 g
di semi di cumino
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
1 cucchiaino
di aglio in polvere
1 cucchiaino
di sale
¾ di cucchiaino
di paprica
2 pizzichi
di agar agar
3 cucchiaini
olio di oliva q.b.

Melanzane al forno

di melanzane affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
600 g
olio di oliva q.b.

Crema di carote

di scalogno a pezzi
30 g
di olio di oliva
30 g
di carote a pezzi
300 g
di acqua
100 g
dado per brodo vegetale sbriciolato
1
di curry in polvere (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 449 kcal / 1879 kJ

Πρωτεΐνη 13.8 g

Λιπαρά 34.4 g

Υδατάνθρακες 29.6 g

Φυτικές ίνες 12.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Νάτριο 655.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Essere vegan 53 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

Omelette verdure e formaggio

30 λεπτ.

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1ωρ.

Testaroli di farro alle noci

Testaroli di farro alle noci

45 λεπτ.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 λεπτ.

Nachos gratinati

Nachos gratinati

1ωρ.

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1ωρ. 20 λεπτ.

Frittata senza uova

Frittata senza uova

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia floreale (senza glutine)

Focaccia floreale (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50 λεπτ.

Burger ai funghi e riso vegan

Burger ai funghi e riso vegan

Καμία βαθμολογία

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων