Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.5 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
28 pezzi

Υλικά

Polpette di fagioli
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    5 g
  • di timo fresco le foglioline
    2 rametti
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    120 g
  • spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • di fagioli cannellini in scatola ben scolati e sciacquati
    500 g
  • di pangrattato
    20 - 40 g
  • uova
    2
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa yogurt alle erbe
  • fili di erba cipollina fresca
    5
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di yogurt greco bianco, non zuccherato
    250 g
  • limone, preferibilmente biologico il succo di limone
    ½
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    20 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 50.6 kcal / 211.7 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 3.5 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 175.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων