Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gozleme
Υλικά
La pâte
-
de lait200 g
-
œuf1
-
d'huile d'olive40 g
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de yaourt à la grecque150 g
-
de levure boulangère sèche2 c. à café
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
-
de levure chimique½ c. à café
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de sucre en poudre1 c. à café
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de sel½ c. à café
La garniture
-
de cheddar affiné détaillé en cubes150 g
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de menthe fraîche effeuillés5 brins
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de persil plat frais équeutés5 brins
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de pousses d'épinards frais60 g
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d'huile d'olive et un peu pour la poêle40 g
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gousses d'ail5
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oignon jaune coupé en quatre1
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de cumin en poudre1 c. à café
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de coriandre en poudre1 c. à café
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de paprika1 c. à café
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de viande hachée type poulet, bœuf ou agneau500 g
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de farine de blé1 c. à soupe
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de sel¼ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de jus de citron30 g
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de feta émiettée250 g
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citron jaune coupé en quartiers pour le service1
Διατροφή ανά 1 portion
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