Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.7 150 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
18 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 300 g di latte intero
  • 20 g di burro
  • 2 pizzichi di sale
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella
  • 250 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 100 g di prosciutto cotto a pezzi
Ripieno agli spinaci
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di spinaci in foglia surgelati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno ai funghi
  • 30 g di burro
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di funghi champignon freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
  • 250 g di latte intero
  • 20 g di burro
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)
Terminare la preparazione
  • 2 uova grandi
  • 1 pizzico di sale
  • pangrattato q.b.
  • olio per frittura q.b.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 169.3 kcal / 708.5 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 16.3 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 353.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων