Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 72.2 kcal / 301.9 kJ

Πρωτεΐνη 1.6 g

Λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 1.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 7.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 Min

Prawn noodle curry

Prawn noodle curry

10 Min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50 Min

Simple steamed salmon

Simple steamed salmon

30 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

10 Min

Quick prawn stir-fry

Quick prawn stir-fry

20 Min

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

35 Min

Εμφάνιση όλων