Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.6 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 800 g de agua
  • 120 g de bulgur
  • 50 g de almendras tostadas sin sal
  • 100 g de rúcula
  • 3 melocotones en dados (1 cm)
  • 1 aguacate en dados (1 cm)
  • 40 g de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • ½ cucharadita de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
  • ½ cucharadita de sal

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 384 kcal / 1608 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 22.3 g
Υδατάνθρακες 44.1 g
Φυτικές ίνες 10.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g
Νάτριο 376.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων