Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 376.6 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1608 kJ / 384 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 166 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 λεπτ.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 λεπτ.

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1ωρ. 10 λεπτ.

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 λεπτ.

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10 λεπτ.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2ωρ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Hamburguesas de arroz integral

45 λεπτ.

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων