Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

di acqua
30 g
di farina di grano saraceno
200 g
farina di ceci + q.b.
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
di yogurt bianco non dolcificato
150 g
di sale
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
1 - 2
di cipollotto a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
di miele
80 g
di aceto di riso
10 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di coriandolo in polvere
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di panna acida (30% di grassi)
180 g
di carota a fette (4 mm)
110 g
di pastinaca a fette (4 mm)
130 g
di cipolla rossa a fette (4 mm)
80 g
di Gorgonzola tagliato a pezzi
140 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 615.5 kcal / 2575.1 kJ

Πρωτεΐνη 23.2 g

Λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 83.5 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g

Νάτριο 1251.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Senza glutine 17 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

Omelette verdure e formaggio

30 λεπτ.

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1ωρ.

Testaroli di farro alle noci

Testaroli di farro alle noci

45 λεπτ.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 λεπτ.

Nachos gratinati

Nachos gratinati

1ωρ.

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1ωρ. 20 λεπτ.

Frittata senza uova

Frittata senza uova

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia floreale (senza glutine)

Focaccia floreale (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50 λεπτ.

Burger ai funghi e riso vegan

Burger ai funghi e riso vegan

Καμία βαθμολογία

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων