Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®

Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®

4.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pasta brisèe
  • di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
    150 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    1 cucchiaio
Ratatouille
  • di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
    250 g
  • di pomodori perino interi (vedere consigli)
    250 g
  • di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    190 g
  • di acqua
    30 g
  • di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
    10 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    60 g
  • latte q.b per spennellare
  • di basilico fresco
    10 foglie

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 571 kcal / 2381.7 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 39.5 g
Υδατάνθρακες 40.8 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g
Νάτριο 414.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων