Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®

Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®

4.6 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
    500 g
  • di patate sbucciate e, se necessario, a metà
    500 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    100 g
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¾ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di pane di segale a pezzi
    80 g
  • di cipolle in quarti
    150 g
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • di acqua
    170 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di peperoncino secco piccante a piacere
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di foglie di basilico fresche a pezzi
    10 g
  • di mozzarella a pezzi
    125 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 378 kcal / 1580 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 963 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων