Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Foie gras poêlé, purée de panais et crumble
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions
Υλικά
Le crumble
-
180 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
240 g de farine de blé
-
5 brins de persil frais équeutés
La gelée de citron
-
400 g de jus de citron
-
20 g de sucre en poudre
-
8 g d'agar-agar
La purée de panais et potiron
-
700 g d'eau
-
650 g de panais coupé en morceaux
-
700 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
200 g de lait
-
5 pincées de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
60 g de beurre en morceaux
-
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
749.6 mg
Πρωτεΐνη
15.6 g
Θερμίδες
2434 kJ /
584.4 kcal
Λιπαρά
38.4 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.4 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°40
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet aux poivrons
55 λεπτ.
Poulet mariné et pain pita
2ωρ. 50 λεπτ.
Parmentier de canard aux oignons
50 λεπτ.
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1ωρ. 5 λεπτ.
Couscous à l'agneau et au poulet
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet crémeux au citron
30 λεπτ.
Crème brûlée chorizo et parmesan
4ωρ. 40 λεπτ.
Moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
La véritable moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
Sauté de porc au cidre
1ωρ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan
25 λεπτ.