Plátanos machos rellenos de picadillo

Plátanos machos rellenos de picadillo

4.2 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porciones

Υλικά

Salsa
  • 500 g de jitomate
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de chile cuaresmeño
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 650 g de jitomate en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 600 g de carne molida de res
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 50 g de alcaparras
  • 100 g de pasitas
Plátanos
  • 500 g de plátano macho
  • 130 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 800 g de aceite
  • 200 g de crema
  • 200 g de queso panela, rallado

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 726 kcal / 3049 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων