Baguette ripiene

Baguette ripiene

4.4 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 porzioni

Υλικά

Baguette
  • di acqua + q.b.
    220 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    7 - 8 g
  • di farina manitoba + q.b.
    350 g
  • di sale
    5 g
Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    30 g
  • di cipolla bianca
    25 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    10 g
  • di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
    100 g
  • uova
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di Emmental a cubetti (vedere varianti)
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 363.2 kcal / 1519.7 kJ
Πρωτεΐνη 18.3 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 45.8 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Νάτριο 855.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων