Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di farina tipo 00
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce
15 g di rucola

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 696.4 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1970.3 kJ / 470.9 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 53.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Finocchi ripieni al cous cous

1ωρ.

Torta salata pasquale

2ωρ.

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 λεπτ.

Sformato di verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Torta pasqualina (senza glutine)

2ωρ.

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 λεπτ.

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1ωρ. 40 λεπτ.

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata ai porri e cumino nero

1ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di grano con verdure

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων