Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
400 g
de carottes coupées en deux dans la longueur
400 g
de graisse de canard
30 g
de ras el-hanout
½ c. à café
figues fraîches
7
d'échalotes coupées en deux
50 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
magrets de canard sans peau
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 351.9 kcal / 1472.1 kJ

Πρωτεΐνη 22.3 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 256.1 mg

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