Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

3.9 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

1 citron
45 g d'huile d'olive extra vierge
60 g de sauce de soja
½ c. à thé de cassonade
4 filets de saumon frais avec peau, (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)

4 filets de poisson blanc, avec peau, (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
590 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pour la purée, pelées et coupées en cubes (1 cm)
115 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
huile antiadhésive en aérosol
450 g de bouillon de légumes
sel au goût
poivre noir moulu au goût
340 g brocoli coupé en bouquets

340 g de légumes variés, coupé en bouquets
450 g de petits pois surgelés
225 g de lait entier au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 4305.6 mg

Πρωτεΐνη 107 g

Θερμίδες 5076.1 kJ / 1213.2 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 10.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

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