Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Carrilleras en salsa de castañas

6 dientes de ajo
60 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
330 g de cerveza
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar

Risotto de naranja

50 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de arroz de grano redondo
70 g de vino dulce
350 g de zumo de naranja
½ cucharadita de colorante alimentario
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.42 g

Θερμίδες 3386 kJ / 810 kcal

Λιπαρά 45.59 g

Φυτικές ίνες 4.48 g

Υδατάνθρακες 74.07 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feliz Navidad 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 λεπτ.

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4ωρ.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2ωρ. 35 λεπτ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 λεπτ.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18ωρ. 30 λεπτ.

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 λεπτ.

Matambre de pollo con ensalada de patata

5ωρ.

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 λεπτ.

Presa de cerdo con salsa de mango

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων