Casoncelli alla zucca (vegan)

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Pasta fresca
  • di farina tipo 0
    150 g
  • di acqua
    120 g
  • di semola rimacinata di grano duro
    50 g
Ripieno
  • di mandorle pelate
    75 g
  • di acqua
    500 g
  • di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
    300 g
  • di patate a pasta farinosa pelate e a pezzetti (2 cm)
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di formaggio vegano tritato
    30 g
Terminare la preparazione
  • di burro di soia
    20 g
  • di salvia fresca
    5 - 6 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • formaggio vegano tritato a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 394 kcal / 1648.3 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 19.1 g
Υδατάνθρακες 46.8 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Νάτριο 327.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων