Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 772.9 kcal / 3233.8 kJ

Πρωτεΐνη 50.5 g

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 50 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Νάτριο 1623.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® SENSOR - UROCZYSTE KOLACJE 20 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ryż z łososiem i pieczarkami

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 λεπτ.

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

1ωρ. 5 λεπτ.

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1ωρ. 20 λεπτ.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

Καμία βαθμολογία

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35 λεπτ.

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

30 λεπτ.

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 λεπτ.

Warzywna zapiekanka z łososiem

Warzywna zapiekanka z łososiem

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων