Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

4.8 155 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
2 ząbki czosnku
30 g musztardy francuskiej
10 g musztardy Dijon
30 g miodu
20 g sosu sojowego
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
200 g mleka
1 szczypta curry, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 499.7 mg

Πρωτεΐνη 55.6 g

Θερμίδες 2665.1 kJ / 637 kcal

Λιπαρά 39.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1 Std.

Ryba po grecku

45 Min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 Std. 25 Min

Ryba po kaszubsku

30 Min

Ryba w piwnym cieście

30 Min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1 Std.

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 Min

Ryba w cieście bazyliowym

1 Std.

Kaszubskie kotlety rybne

35 Min

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

55 Min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 Std. 5 Min

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1 Std.

Εμφάνιση όλων