Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.7 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    700 g
  • de carottes en biseaux
    250 g
  • de navets en morceaux
    200 g
  • de thym frais effeuillée
    1 branche
  • feuilles de laurier frais
    2
  • de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
    1 bouquet
  • de veau en morceaux
    600 g
  • branches de céleri émincées
    2
  • de blanc de poireau en rondelles
    200 g
  • de champignons de Paris frais
    300 g
  • de beurre
    20 g
  • de farine
    30 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ¼ de c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 300 kcal / 1258 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων