
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de brocoli et pomme au bœuf
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
45 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
-
250 g de viande de bœuf coupée en lanières (1 cm x 3-4 cm), épongées avec du papier absorbant
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2 - 3 pincées de sel et ½ c. à café
-
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
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20 g de beurre
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200 g de pommes en cubes (1 cm)
-
250 - 300 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm)
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40 g d'amandes râpées
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20 g de vinaigre de cidre
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15 g de moutarde
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
1 c. à café de miel
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
650.2 kcal /
2720.5 kJ
Πρωτεΐνη
18.1 g
Λιπαρά
58.8 g
Υδατάνθρακες
16.3 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Νάτριο
699.3 mg
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