Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

carciofi tipo mammole, mondati e a metà
6
limone il succo
1
di farina tipo 00
1 cucchiaio
di acqua
600 g
di sale
3 pizzichi
di succo di limone
50 g
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di pane raffermo
20 g
di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
20 g
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
di menta fresca lavate e asciugate
10 foglie
mozzarelline ciliegine
12

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1146 kcal / 4794.8 kJ

Πρωτεΐνη 79.3 g

Λιπαρά 83.7 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 46.3 g

Νάτριο 2381.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori vegetariani d'inverno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

Omelette verdure e formaggio

30 dk

Crostata di pomodori con pesto

Crostata di pomodori con pesto

1sa 30 dk

Lasagna di zucchine al pesto

Lasagna di zucchine al pesto

50 dk

Testaroli di farro alle noci

Testaroli di farro alle noci

45 dk

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1sa

Insalata di legumi (vegan)

Insalata di legumi (vegan)

50 dk

Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

40 dk

Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

30 dk

Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

3sa 40 dk

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1sa 20 dk

Polpette di kale

Polpette di kale

40 dk

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40 dk

Εμφάνιση όλων