Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di pane raffermo a pezzi (2 cm)
    150 g
  • di ricotta vaccina ben scolata dal siero
    400 g
  • uova
    2
  • di sale
    2 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di acqua
    1500 g
  • carota pelata e a metà
    1
  • pomodoro maturo
    1
  • gambo di sedano piccola
    1
  • cipolla piccola
    1
  • ali di pollo
    2
  • di carne di manzo per brodo a pezzi
    200 g
  • acqua q.b. per inumidire
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
    2 - 3 cucchiai

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 491 kcal / 2054 kJ
Πρωτεΐνη 38.6 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 32.2 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων