Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

4.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolle a pezzi
    220 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di zenzero, radice fresca pelata
    2 centimetri
  • di olio di sesamo
    30 g
  • di coriandolo in polvere
    5 g
  • di garam masala
    5 g
  • di senape in grani grossi
    30 g
  • di lenticchie rosse
    300 g
  • di latte di cocco
    200 g
  • di brodo vegetale
    500 g
    500 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • di passata di pomodoro
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di cimette di broccoli
    250 g
  • di cimette di cavolfiore
    250 g
  • di succo di limone
    20 g
  • di coriandolo fresco tritato
    2 rametti
  • crostini di pane a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 519.1 kcal / 2172 kJ
Πρωτεΐνη 24.5 g
Λιπαρά 16.6 g
Υδατάνθρακες 67.9 g
Φυτικές ίνες 13.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 243.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων