Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.9 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'eau
    500 g
  • asperges blanches
    12
  • asperges vertes
    12
  • filets de poulet jaune
    6
  • sel
  • poivre moulu
  • de thym frais
    1 bouquet
  • de comté en lamelles
    120 g
  • échalote
    1
  • de beurre en morceaux
    30 g
  • de fécule de maïs
    2 c. à soupe
  • de vin jaune
    100 g
  • de bouillon de volaille reconstitué
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • du sel

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 436 kcal / 1822 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων