Συσκευές & Αξεσουάρ
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 gigot d'agneau
-
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
-
1 potimarron, coupé en tranches4 potirons de petite taille, coupé en tranches
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
15 g de gingembre frais en morceaux
-
1 oignon coupé en quatre
-
3 gousses d'ail
-
8 capsules de cardamome verte
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
1 dose de safran
-
2 feuilles de laurier frais
-
le jus d'1/2 citron vert
-
6 c. à soupe de miel
-
du sel
-
60 g de graines de grenade
-
4 branches de menthe fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
110.4 mg
Πρωτεΐνη
29.7 g
Θερμίδες
2908.6 kJ /
695.2 kcal
Λιπαρά
51.2 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Υδατάνθρακες
30.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Axoa d'agneau
55min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40min
Curry indien
1h 5min
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1h 45min
Pintade au chou
1h 10min
Pastilla
2h 20min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Steaks hachés façon thaïe
50min
Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10min