
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
gigot d'agneau1
-
d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson50 g
-
potirons de petite taille, coupé en tranches4
-
branches de thym frais effeuillées3
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de gingembre frais en morceaux15 g
-
oignon coupé en quatre1
-
gousses d'ail3
-
capsules de cardamome verte8
-
de garam masala en poudre1 c. à café
-
dose de safran1
-
feuilles de laurier frais2
-
le jus d'1/2 citron vert
-
de miel6 c. à soupe
-
du sel
-
de graines de grenade60 g
-
de menthe fraîche4 branches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
695.2 kcal /
2908.6 kJ
Πρωτεΐνη
29.7 g
Λιπαρά
51.2 g
Υδατάνθρακες
30.5 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Νάτριο
110.4 mg
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