Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

di gamberi crudi
500 g
spicchi di aglio
2
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 - 8 rametti
di sale
6 pizzichi
di olio extravergine di oliva
60 g
di brandy
100 g
di acqua
300 g
foglie di alloro secche
2
di cipolla in spicchi
250 g
di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
80 g
di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
250 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)
500 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 636 kcal / 2661 kJ

Πρωτεΐνη 36.1 g

Λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 64 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Νάτριο 1155.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

30 λεπτ.

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Penne con le cozze

Penne con le cozze

1ωρ.

Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

1ωρ.

Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

40 λεπτ.

Pasta gratinata

Pasta gratinata

50 λεπτ.

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

35 λεπτ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων