Cozido à portuguesa

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 doses

Υλικά

couve-lombarda cortada em pedaços
500 g
água
1500 g
cenoura cortada em palitos
350 g
batata cortada em pedaços
350 g
nabo cortado em pedaços
300 g
Sal q.b. p/ temperar
peito de frango cortado em pedaços
550 g
farinheira (200 g aprox.)
1
chouriço de carne (180 g aprox.)
1
chouriço de sangue (150 g aprox.)
1
tiras de entremeada cortadas em 3-4 partes
350 g
entrecosto cortado em pedaços
400 g
carne de vaca cortada em pedaços pequenos
450 g
orelha de porco cortada em pedaços pequenos
350 g
Água q.b. p/ cozer
arroz agulha
300 g
hortelã só as folhas
2 pés de
grão-de-bico cozido escorrido
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1040.7 mg

Πρωτεΐνη 88.5 g

Θερμίδες 5877.1 kJ / 1404.6 kcal

Λιπαρά 78.3 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 84.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 godz.

Frango com quiabo

50 min

Massa com frango no forno

1 godz.

Vitela com molho de laranja

40 min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min

Hambúrgueres de frango

1 godz.

Favada

55 min

Boeuf bourguignon

1 godz. 45 min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7 godz.

Rolo de peru com cogumelos

50 min

Porco agridoce com legumes

1 godz. 20 min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 godz.

Εμφάνιση όλων