Mini Burgers

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

25 pieces

Υλικά

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1141 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy Donuts

2 Std. 30 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 Std.

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 Std. 10 Min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 Std. 10 Min

Raspberry crumble bars

40 Min

Carrot cake bliss balls

40 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 Std. 30 Min

Banana and oatmeal energy bars

35 Min

Mini Burger Sliders

1 Std. 50 Min

Keto crackers

1 Std.

Εμφάνιση όλων