Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

3 doses

Υλικά

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1212.4 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mulheres 50+ 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caril de frango com espinafres

1ωρ. 5 λεπτ.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1ωρ.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1ωρ. 40 λεπτ.

Empadas de frango e cogumelos

1ωρ. 30 λεπτ.

Salada de pimentos e frango com amêndoa

40 λεπτ.

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

1ωρ. 5 λεπτ.

Grão à alentejana

1ωρ. 15 λεπτ.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 λεπτ.

Orelha de porco de coentrada

1ωρ.

Frango marroquino

30 λεπτ.

Massa da quinta

40 λεπτ.

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων