Συσκευές & Αξεσουάρ
Guisado de carne com marmelo e castanhas
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 45 λεπτ.
8 doses
Υλικά
-
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos850 g
-
talo de aipo cortado em rodelas80 g
-
cenoura cortada em rodelas150 g
-
alho-francês cortado em rodelas finas150 g
-
vinho tinto (ver dica)300 g
-
alho cortados em lâminas3 dentes de
-
tomilho só as folhas10 pés de
-
manteiga20 g
-
bacon em cubos100 g
-
200 g cebolinha, p/ assarcebolinha nova200 g
-
cogumelos cortados em quartos200 g
-
farinha tipo 6540 g
-
vinho do Porto200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
manteiga fria, cortada em pedaços70 g
-
água330 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
açúcar150 g
-
marmelo cortado em cubos200 g
-
castanhas descongeladas20
-
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)25 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
708.1 mg
Πρωτεΐνη
26.9 g
Θερμίδες
2281.3 kJ /
545.2 kcal
Λιπαρά
17.9 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
57.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mercado de outono
16 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFusilli com carne guisada
50 λεπτ.
Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
1ωρ.
Frango frito coreano
3ωρ. 10 λεπτ.
Coelho à caramela
13ωρ.
Arroz de cabrito
1ωρ. 10 λεπτ.
Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde
1ωρ. 35 λεπτ.
Frango com sésamo caramelizado
40 λεπτ.
Pastéis de frango e coentros
2ωρ. 50 λεπτ.
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1ωρ.
Barriga de porco com salada de arroz
1ωρ. 30 λεπτ.
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete
30 λεπτ.
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4ωρ.