Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Guisado de carne com marmelo e castanhas
3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 45 λεπτ.
8 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos
    850 g
  • talo de aipo cortado em rodelas
    80 g
  • cenoura cortada em rodelas
    150 g
  • alho-francês cortado em rodelas finas
    150 g
  • vinho tinto (ver dica)
    300 g
  • alho cortados em lâminas
    3 dentes de
  • tomilho só as folhas
    10 pés de
  • manteiga
    20 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • cebolinha nova
    200 g
    200 g cebolinha, p/ assar
  • cogumelos cortados em quartos
    200 g
  • farinha tipo 65
    40 g
  • vinho do Porto
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • manteiga fria, cortada em pedaços
    70 g
  • água
    330 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • açúcar
    150 g
  • marmelo cortado em cubos
    200 g
  • castanhas descongeladas
    20
  • ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
    25 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 708.1 mg
Πρωτεΐνη 26.9 g
Θερμίδες 2281.3 kJ / 545.2 kcal
Λιπαρά 17.9 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 57.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mercado de outono 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossobuco estufado

5.0(2)

3ωρ.

Vitela guisada com massa

4.6(56)

9ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de bolonhesa e legumes

4.2(73)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

4.0(64)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7(54)

1ωρ.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

5.0(3)

2ωρ.

Pimentos recheados com chilli

4.6(34)

1ωρ. 20 λεπτ.

Porco agridoce com legumes

4.4(68)

1ωρ. 20 λεπτ.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 λεπτ.

Frango à caçador

4.3(22)

2ωρ. 45 λεπτ.

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.8(19)

1ωρ.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(25)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων