Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (προαιρετικό πεδίο) cut in halves
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 975.1 mg

Πρωτεΐνη 22.3 g

Θερμίδες 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Λιπαρά 6.9 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 53.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cook With Varoma 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato and Bacon Spaghetti

35 λεπτ.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2ωρ. 25 λεπτ.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Lafun (Amala)

10 λεπτ.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Maple-glazed Carrots

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων