Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1002 mg

Πρωτεΐνη 36.8 g

Θερμίδες 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cook With Varoma 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 λεπτ.

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1ωρ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Sweet potato quiche with prosciutto

1ωρ. 15 λεπτ.

Pineapple Teriyaki Salmon

30 λεπτ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 λεπτ.

Nut bolognese

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων