Verdure al curry

Verdure al curry

4.2 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    3 cucchiaini
  • di riso a chicco lungo
    300 g
  • di carote pelate e a pezzi (3 cm)
    150 g
  • di porro a fettine
    200 g
  • di zucchine a pezzi (3 cm)
    400 g
  • di melanzane a pezzi (3 cm)
    200 g
  • peperone verde a pezzi (3 cm)
    ½
  • peperone rosso a pezzi (3 cm)
    ½
  • di olio di oliva
    80 g
  • di cipolle a metà
    300 g
  • spicchi di aglio
    4
  • di pomodori a metà
    40 g
  • di coriandolo fresco
    30 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di latte di cocco
    200 g
  • di curry in polvere
    1 cucchiaio
  • di zafferano in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di anice in polvere
    1 cucchiaino
  • di cardamomo in polvere
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    ½ cucchiaino
  • di farina di cocco
    30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 411 kcal / 1721 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων