Verdure al curry

Verdure al curry

4.1 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

1000 g di acqua
3 cucchiaini di sale
300 g di riso a chicco lungo
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di porro a fettine
400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
½ peperone verde a pezzi (3 cm)
½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
80 g di olio di oliva
300 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
40 g di pomodori a metà
30 g di coriandolo fresco
100 g di vino bianco
200 g di latte di cocco
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di anice in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino zucchero
30 g di farina di cocco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1721 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crescere insieme 45 Συνταγές
Ιταλία

In forma perfetta 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzoni fritti napoletani

2ωρ. 30 λεπτ.

Frittata di pasta avanzata

25 λεπτ.

Crepês asparagi e salsiccia

1ωρ. 50 λεπτ.

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50ωρ.

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13ωρ.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2ωρ. 40 λεπτ.

Burger vegetali

5ωρ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Καμία βαθμολογία

Lumachine farcite

45 λεπτ.

Omini di pomodori

1ωρ.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων