
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lasagne ai funghi (senza glutine)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Lasagne
-
3 - 4 cucchiai di farina senza glutine per pizza o pasta
-
1 dose di pasta all'uovo come da ricetta del capitolo Basi
Preparazione
-
200 g di Emmental a pezzi (2 cm)
Funghi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di funghi champignon a fette
-
30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
750 g di latte intero
-
60 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
60 g di burro a pezzi + q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
677 kcal /
2832 kJ
Πρωτεΐνη
22.8 g
Λιπαρά
40.2 g
Υδατάνθρακες
59.7 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Celiachia
61 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 λεπτ.
Tagliatelle al ragù
1ωρ. 10 λεπτ.
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50 λεπτ.
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 λεπτ.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.
Lasagne classiche
2ωρ.
Crespelle alla valdostana
2ωρ.
Tagliatelle panna e funghi
1ωρ.
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
1ωρ. 40 λεπτ.
Gnocchi al ragù
2ωρ. 10 λεπτ.
Fettuccine all'abruzzese
1ωρ.
Spaghetti cozze e limone
55 λεπτ.