Lasagne ai funghi (senza glutine)

Lasagne ai funghi (senza glutine)

4.8 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Lasagne
  • 3 - 4 cucchiai di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 1 dose di pasta all'uovo come da ricetta del capitolo Basi
Preparazione
  • 200 g di Emmental a pezzi (2 cm)
Funghi
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
  • 750 g di latte intero
  • 60 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 60 g di burro a pezzi + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 677 kcal / 2832 kJ
Πρωτεΐνη 22.8 g
Λιπαρά 40.2 g
Υδατάνθρακες 59.7 g
Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων