Συσκευές & Αξεσουάρ
Pasztet z kaczki z żurawiną
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
12 porcji
Υλικά
-
50 g żurawiny, suszonej
-
50 g whisky
-
800 g wody
-
3 - 4 liście laurowe, suszone
-
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
-
4 - 5 owoców jałowca
-
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
-
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
-
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
-
3 jajka
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
1247 kJ /
297 kcal
Λιπαρά
21.6 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
WIELKANOC
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2ωρ. 20 λεπτ.
Knelki z piersi kurczaka
1ωρ. 20 λεπτ.
Jajka w szarym sosie
40 λεπτ.
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3ωρ. 30 λεπτ.
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1ωρ. 45 λεπτ.
Kołduny litewskie
1ωρ. 50 λεπτ.
Grzyby z czosnkiem
20 λεπτ.
Purée z warzyw korzeniowych
45 λεπτ.
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10 λεπτ.
Sycylijska caponata
30 λεπτ.
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 λεπτ.
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 λεπτ.