
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bœuf en papillote aux légumes verts
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
de pousses d'épinards frais100 g
-
de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet1200 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
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de basilic thaï frais1 bouquet
-
d'eau800 g
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de petits pois frais170 g
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de pois mange-tout200 g
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de fèves fraîches200 g
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d'asperges vertes coupées en biseaux200 g
-
de beurre doux30 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
390 kcal /
1629 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
7 g
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