Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

3 μερίδες

Υλικά

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
300 γρ.
σάλτσα σόγιας
25 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
150 γρ.
λάδι
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
½ κ.γλ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges)
75 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
75 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
75 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
½ κ.γλ.
νερό
640 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
35 γρ.
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
50 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
½
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
1 κ.σ.
φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένο σε φέτες διαγώνια
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1354.3 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1942 kJ / 464 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 52.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 λεπτ.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1ωρ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ωρ. 30 λεπτ.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1ωρ.

Μουσακάς

2ωρ.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 λεπτ.

Λαχανοντολμάδες

24ωρ.

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30 λεπτ.

Ρολό κιμά

1ωρ. 20 λεπτ.

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ωρ. 45 λεπτ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων