Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Crêpes
  • 270 g di riso originario
  • 110 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 5 uova
  • 530 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 15 - 20 g di burro
Besciamella
  • 670 g di latte intero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
  • 55 g di burro
Terminare la preparazione
  • 330 g di Fontina a pezzi
  • 450 g di prosciutto cotto a fette
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 998.5 mg
Πρωτεΐνη 31.5 g
Θερμίδες 2653.2 kJ / 634.2 kcal
Λιπαρά 34.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 52.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων