Schwertfisch-Roulade sizilianisch

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

3.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Rosinen
    30 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Rosinen
    500 g
  • Brot in Stücken
    70 g
  • Parmesan in Stücken
    70 g
  • Schwertfisch in 4 dünnen Scheiben
    400 g
    400 g Seehechtfilet, in 4 dünnen Scheiben
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft und abgespült
    40 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Pinienkerne
    20 g
  • Zitronensaft
    50 g
  • Orangensaft
    50 g
  • Lorbeerblätter
    5
  • Zitrone in Scheiben
    1
  • Kartoffeln geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    700 g
  • Petersilie gehackt
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 554 kcal / 2320 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 6.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων