Wildreis-Risotto mit Brokkoli

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

3.1 317 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
50 g
Zitrone unbehandelt, Schale einer halben Zitrone dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Olivenöl
30 g
Knoblauchzehe
1
Wildreismischung
200 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Quinoa
100 g
Brokkoli in kleinen Röschen, große Röschen geviertelt (ca. 2 cm)
280 g
Erbsen, TK aufgetaut
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Frischkäse
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2029 kJ / 485 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotto, ti amo! 11 Συνταγές
Γερμανία

Risotto,ti amo! 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 λεπτ.

Fleischlose faschierte Laberl

1ωρ. 10 λεπτ.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 λεπτ.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ωρ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 λεπτ.

Fußball-Pizza

9ωρ.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 λεπτ.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων