Broad bean bruschetta

Broad bean bruschetta

4.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
water
1000 g
frozen broad beans thawed
500 g
frozen green peas
50 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves only
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
pimento stuffed olives
10
lemon juice (approx. ½ lemon)
2 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
sourdough bread loaf cut into slices (2 cm thick) and toasted
1
feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil for garnishing (optional)
1 tbsp
lemon zest only, no white pith, for garnishing (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1392.4 mg

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 2753.5 kJ / 655.5 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 15.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 λεπτ.

Peanut soba noodle wonton cups

40 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 λεπτ.

Aussie potato salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken jalapeno party poppers

50 λεπτ.

Shichimi togarashi seasoning

1ωρ. 10 λεπτ.

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 λεπτ.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων