Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2644.6 mg

Πρωτεΐνη 62.6 g

Θερμίδες 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1sa 30 dk

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2sa 30 dk

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

1sa

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 dk

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1sa 20 dk

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 dk

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 dk

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 dk

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 dk

Green pea and feta hummus wraps

Green pea and feta hummus wraps

10 dk

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

1sa 25 dk

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 dk

Εμφάνιση όλων