Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 114 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2644.6 mg

Πρωτεΐνη 62.6 g

Θερμίδες 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

35 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 λεπτ.

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25 λεπτ.

Quinoa salad with mango salsa

Quinoa salad with mango salsa

1ωρ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spiced garlic prawns and calamari

Spiced garlic prawns and calamari

15 λεπτ.

Salmon, asparagus and potato salad

Salmon, asparagus and potato salad

40 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

40 λεπτ.

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

35 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων