Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1961 kJ / 469 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sapori dal mondo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformatini verdure e yogurt

40 λεπτ.

Calzoni fritti napoletani

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3ωρ.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2ωρ. 40 λεπτ.

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 λεπτ.

Spaghetti pomodoro e speck

35 λεπτ.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 λεπτ.

Paella di pesce con bulgur

1ωρ.

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Καμία βαθμολογία

Lumachine farcite

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων