Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La farce
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre doux
-
300 g de foies de volaille
-
10 g de cognac
-
15 g de banyuls
-
2 œufs
-
15 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
250 g de châtaignes cuites et pelées au naturel
-
6 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
80 g de miel
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 pincées de poivre 5 baies
-
12 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
-
60 g d'amandes émondées
La dinde
-
2 brins de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
1 dinde (env. 3 kg)
-
200 g d'eau
-
250 g de châtaignes cuites et pelées au naturel
-
400 g de pommes à cuire coupées en quartier
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
629 kcal /
2645 kJ
Πρωτεΐνη
70 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Les farces
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Parmentier de canard, oignons et curry
1ωρ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Filet mignon de porc mariné
5ωρ. 15 λεπτ.
Enchiladas gratinées au poulet
1ωρ. 45 λεπτ.
Filet de veau aux mirabelles
50 λεπτ.
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 λεπτ.
Filet mignon à la provençale
55 λεπτ.
Effiloché de canard en parmentier
55 λεπτ.
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet rhum-coco
2ωρ. 30 λεπτ.