
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tofu scramble
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters6
-
garlic clove1
-
mustard powder¼ tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
dried thyme¼ tsp
-
salt plus extra to serve¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to serve¼ tsp
-
olive oil1 tbsp
-
water2 tbsp
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)70 g
-
fresh sweet corn kernels (see Tips)70 g
-
firm tofu cut into cubes (2 cm)350 g
-
fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces30 g
-
fresh chives cut into thin slices6 sprigs
-
lemon juice to taste20 g
-
rye bread toasted, to serve4 slices
-
avocado flesh only, cut into slices, to serve1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
344.8 kcal /
1448 kJ
Πρωτεΐνη
15.8 g
Λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
20.3 g
Φυτικές ίνες
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.6 g
Νάτριο
325 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBircher muesli
12ωρ. 10 λεπτ.
Apple and almond overnight oats (gut health)
24ωρ. 10 λεπτ.
Mango and ginger smoothie
5 λεπτ.
Ham and cheese quinoa muffins
1ωρ. 30 λεπτ.
Everyday protein shake
5 λεπτ.
Cashew and cacao smoothie (gut health)
5 λεπτ.
Greek-style yoghurt with honey walnuts
13ωρ. 5 λεπτ.
Speedy beans on toast
20 λεπτ.
Mini cheese scones with savoury butter
30 λεπτ.
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 λεπτ.
Gluten free waffles with maple bacon
1ωρ.
Gluten free breakfast cereal clusters
1ωρ. 15 λεπτ.