
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh silverbeet (approx. 1 bunch), stalks removed, leaves cut into strips (2-3 cm)200 g
-
fennel bulb trimmed and cut into thin slices (1-2 mm)200 g
-
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into quarters4
-
garlic cloves2
-
sumac1 ½ tsp
-
star anise2
-
soy sauce1 tbsp
-
avocado oil2 tbsp
-
water500 g
-
vine-ripened cherry tomatoes250 g
-
pumpkin seeds to serve (optional)1 tbsp
-
sunflower seeds to serve (optional)1 tbsp
-
eggs fried, to serve4
-
ground black pepper to season
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
575.8 mg
Πρωτεΐνη
10.4 g
Θερμίδες
980 kJ /
233.3 kcal
Λιπαρά
18.5 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Υδατάνθρακες
5.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνApple and almond overnight oats (gut health)
24ωρ. 10 λεπτ.
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
1ωρ.
Prosciutto and basil egg cups
40 λεπτ.
Sweet potato pikelets
45 λεπτ.
Buttermilk corn cakes
25 λεπτ.
Soufflé omelette with hot smoked salmon
25 λεπτ.
Tofu scramble
25 λεπτ.
Mango muesli
5 λεπτ.
Hash browns
40 λεπτ.
Ham and cheese quinoa muffins
1ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate hazelnut smoothie bowl
50 λεπτ.
Green smoothie bowl with seeds and berries
10 λεπτ.