Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh silverbeet (approx. 1 bunch), stalks removed, leaves cut into strips (2-3 cm)
200 g
fennel bulb trimmed and cut into thin slices (1-2 mm)
200 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into quarters
4
garlic cloves
2
sumac
1 ½ tsp
star anise
2
soy sauce
1 tbsp
avocado oil
2 tbsp
water
500 g
vine-ripened cherry tomatoes
250 g
pumpkin seeds to serve (optional)
1 tbsp
sunflower seeds to serve (optional)
1 tbsp
eggs fried, to serve
4
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 575.8 mg

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 980 kJ / 233.3 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

American-style pancakes

45 λεπτ.

Waffles

25 λεπτ.

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Acai berry bowl

10 λεπτ.

Pikelets

35 λεπτ.

Mixed berry smoothie bowl

10 λεπτ.

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2ωρ. 30 λεπτ.

Cranberry and coconut toasted cereal

50 λεπτ.

Sugar free strawberry jam

1ωρ.

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 λεπτ.

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1ωρ. 25 λεπτ.

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων