Συσκευές & Αξεσουάρ
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Gorgonzola panna cotta
-
full cream milk400 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
agar agar powder (see Tips)¾ tsp
-
Gorgonzola cheese cut into pieces (2 cm)90 g
Pear and walnut salad
-
macadamia oil30 g
-
lemon juice1 tbsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
mixed salad greens100 g
-
pear cut into halves, cored and cut into thin slices1
-
walnuts50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
340.4 mg
Πρωτεΐνη
9.7 g
Θερμίδες
1690.5 kJ /
402.5 kcal
Λιπαρά
36.3 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.4 g
Υδατάνθρακες
9.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPrawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
35 Min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Spiced garlic prawns and calamari
15 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Parmesan gelato
4 Std. 30 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 Min
Versatile smooth soup
45 Min
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 Min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Chicken Jalapeno party poppers
50 Min
Shichimi togarashi seasoning
1 Std. 10 Min
Chicken and avocado risoni salad
40 Min